Régóta foglalkoztat a bennünk, földünkben élő gombák, batériumok. Nem vagyok szakértő, csak egy gondolatébresztő akar lenni ez az írás. Nagyon tetszik a kovászkészítés, ami ma már egyre elterjedtebb. Régebben rendszeresen sütöttem (imádom az almakovászt, szőlőkovászt, de volt fehér, rozs és…

Mondhatnám hogy szotyizzuk szépre magunkat :-) De tényleg! A napraforgómag az egyik legmagasabb E-vitamin forrás, amely köztudottan segít megőrizni sejtjeink vitalitását, kortalanságát, amelyből a külső szemlélő csak feszes bőrt, izmokat lát. Mint antoxidáns ráadásul szerepet…

A második heti menüt írom le, akit érdekel, hátha talál benne némi ötletet. Most ősszel próbálom az őszi ízeket becsempészni, ilyen nekem a pirított hajdina, csicseriborsó, magvak, zabpehely, és a teába a reszelt gyömbér, erdei mézzel. Idényzöldségek, illatos paprika,…

Még bele se melegedtünk, már ki is léptünk.. Tamara a múlt évben alig járt oviba, így akkor szemet hunytam az ovis tízórai és ebéd részvételén. Idén 5 évesen kötelező oviba járás és Ivánka beiratkozása már nem heti egy két napi ebédez jelent. Így nagy dilemma után…

Nem vagyok híve a multi vitamin tablettáknak. Véleményem szerint, a szintetikusan előállított vitaminoktól könnyebben és jobban felszívódnak a természetes formában tárolt vitaminok. Ez persze nem tudományos megállapítás, pusztán a saját és környezetem tapasztalata. Mindhárom…

A minőségi éhezés mint téma már több helyen felmerült, és legtöbbször az volt rá a komment, hogy de hát spórolni kell, enni kell, nincs más választás. A multikban csak ezek vannak, ezzel 'tömnek' bennünket.Nos. A kevesebbet de jót elv, nem lehet elégszer hangsúlyozni. Csak…

Itt most idénygyümölcsre gondolok. Korábban is, de most kifejezetten aktuális lett a 'gyümölcsszedés' :-) Gondolok itt a csipkebogyóra, kökényre és naspolyára, mert ezek mind karnyújtásnyira vannak, ami a legnagyobb luxus, amit csak kívánhatnék :-) Ha valakinek ezek nem…

 Sukoró, dombok, erdők, Mama. Szeptember, imádom, bőség mindenhol. Szeptemberben van a legtöbb minden, most kezdődhet a gyűjtögető életmód, amolyan mókus módra :-) A minimum: aszalt paradicsom, aszalt szilva, dió, mogyoró, dióhéj, diólevél, csalán, galagonya és kökény.…

Érdekes cikket kaptam levélben, amit most megosztok Veletek!Alaposan olvasd, és ennek megfelelően cselekedj!Az orvostudomány ma azzal foglalkozik, hogy eltakarja az emberi test kiszáradásának tüneteit, jeleit és következményeit. Az emberi test tünetekkel és jelekkel…

Általában véve a hússal van problémám, de a legveszedelmesebb a pulykahús. Hogy miért? Mert a pulyka már régen is elég beteges állat volt..mindenféle nyavalyát elkapott, és csak minden 4. tojásból kikelt kispulyka éri meg a néhány hónapos kort. A pulyka remek állat…

Felvágottak, virslifélék...Iparilag előállított élelmiSZERek...láttad hogy készül, miből? Azt a hulladékot etetik Veled? Az a szépen felvágott sonka tele van ipari szerekkel...sajnos...pedig van alternatíva...A felvágottak egy 2002-es felmérés szerint a tíz leggyakrabban…

Az élelmiszeripar erre aztán mondhatja, hogy szubjektív, Igen, szerintem is, hisz ők onnan, én innen nézem :-) az alternatívák több esetben drágábbak. De a lényeg a minőségben rejlik! A legtöbb verziót piacon, őstermelőtől, családi gazdaságokból beszerezheted...és…

Egész jól állunk a terasszal, a tavalyi év kicsit megtépázta, de most újult erővel frissítünk!!Tamarával és Ivánnal ma kertészkedtünk, sőt Iván egész jó 'földműves' is volt :-) ette, szórta, morzsolta,nézegette, ahogy hullik :-)Mi pedig ültettünk körömvirágot,…

Leszögezem, nem vagyok allergiás. Csak véleménynyilvánítás egy kényes, de sokakat érintő témában. Próbálom úgy is kezelni...Kezdjük a parlagfűvel...kezdjük azzal, nem hiszek el semmit. Csak abból indulok ki, amit átgondolva is objektívnek tartok. Gyomnövény csak…

Most bőgtem egy fél órát. Kezdődött azzal, hogy megnéztem a peta élve nyúzó videóját, és folytattam a Do NOT text and drive videókkal. Nézd végig! És SOHA ne felejtsd el! Nem vagyok egy szabálybetartós típus, de kötelezően használd minden ülésen a biztonsági övet, ne…

Az elmúlt napokban sikerült kicsit előkészülődni a tavaszra. Csíráztattam búzát, elültettük a fűszernövényeket, a zsázsát, és csináltunk körömvirág és csalánolajat. Pontosabban a körömvirágolajból krém lesz, kb 2 hét múlva, a csalánnak viszont nekiestünk…

Vitaminokból én a természeteset szeretem. Valahogy nem egészen hiszek a sok hozzáadott vitaminban. kálciummal dúsított tej, danone joghurt, magnéziummal teli kenyér, és csokiízű vas pezsgőtabletta, vitaminos cukorka, nyalóka.  Viszont a 'vitaminnal dúsítás' elvét gyakran…

A vasárnapi strandolás megint bebizonyította a főzés a legolcsóbb és legegészségesebb dolog. Mert ugye elindultunk délben a strandra, anélkül, hogy kajáltunk volna. Nagy hiba..bementünk éhesen a Tescoba. Mit vegyünk? Ok, pár darab pogácsa (jó sós és száraz), legyen még pár…

 Napozni márpedig kell. Pontosabban tudni kell. Mivel a 'természet gyermekének' tartom magam, ezért én imádok a napon lenni, szeretem a meleget (a hideget, szelet, havat, esőt, ködöt egyaránt), és érzem, sokkal jobban vagyok, ha Napban gazdag volt a napom. Mert a Nap feltölt,…

Aki még nem tudta volna..Számomra SOHA nem is volt kérdés, hogy lelki, pszichológiai problémákat nem lehet gyógyszeresen kezelni. Nem lehet megoldás rá hosszú távon... Főleg manapság, annyi ismerőst hallok, hogy antidepresszánst írnak fel nekik...annyira durva...ne szedjétek,…

Egyszer makrobiotikus voltam(erről majd később), egészen addig, míg meg nem ismertem Tibit, és el nem hívott a Nagymama palacsintázójába randira. Mit volt mit tenni, hát elmentem és jól éreztem magam. De ha visszaemlékszem még gimibe is odafigyeltem, sőt, akkor csak igazán! Az…

Mindkét gyerekem szopizik. Természetesen Iván csak szopizik, viszont Tamara is 'csakdidi'-t kér.Tamara nemsoká 2,5 éves. Eddig is sokat didizett (mert mi így hívjuk), de  miután terhes lettem (utálom ezt a szót, de ez jut leghamarabb az eszembe), azt mondták a dokik, ááá, úgyis…

 Számtalan vidéki kisvárosban, faluban találkozok elektromos biciklivel. Idősödő duci nénik, bácsik használják. Csak ülnek és néznek ki a fejükből. Egy porcikájuk nem mozdul, 'élvezik' a semmittevést. Ez borzasztó. Borzasztó, aki ezt kitalálta. Tuti biznisz, mert ilyen…

 Mivel már nagy 'rutinom' van a császármetszésben, ezért gondoltam megosztom Veletek a tapasztalataimat. Sokféleképp lehet csinálni, én csak azt tudom, hogy én hogyan csináltam (volna), éltem meg a császármetszést.Néhány jó tanács, ha császármetszésre kerül(ne) sor:1. A…

ok, leszögezem, nem fontos a ruha, a divat. Nem erről akarok írni. És nem is a tisztára mosott ruhákról. Hanem a ruha LELKÉRŐL. Nem gondoltam volna, hogy ez is fontos tud lenni.Sokáig a divat lüktetése szerint öltöztem. Talán kijelenthetem, ma már lényegtelennek tartom a divatot,…