Régen sokkal több dzsúzt ittam. Mostanában kicsit pazarlásnak érzem a  zöldségek-gyümölcsök leveinek felhasználását, mert a nagy része megy ki a kukába. eddig. Mert rájöttem ám, a rostokat is bele lehet csempészni sok ételbe (erről majd később).És valljuk be, egy jó…

Szedtem bodzát lekvárnak. De azért valljuk be,  elég karakteres íze van a bodzának. Rábíztam Micumamára, kavargassa. Gondolom kóstolgatta, és rájött, ez azért így kevés. És addig addig, míg kész lett a lekvár. megkóstoltuk. Hmmmm, milyen finom is a bodzalekvár. Aha,…

Na de ki az a Panni? Háát, a Tesóm. Szabó Erzsébet, azaz Böbe, abból lett a Böb, aztán a Bob, aztán a Babnéni, majd miután Tamara nem tudta megjegyezni, csak annyit  hogy Panni:-)Így lett az Erzsébet beceneve a Panni :-) és Panni csodafinom - a 'mi van otthon' projekten…

A piacon szoktam venni, sóval eltett paprikakrémet, de már megégetett magam, mert felbontani nem engedik, és csak otthon jövök rá, avas volt vagy nem.Így inkább most, amikor amúgy is 150 Ft egy kiló paprika, inkább csinálok frissen paprikakrémet. A világ legegyszerűbb dolga,…

 Egy korábbi kert miatt kellett belenéznem a kerti konyhákba, és gondoltam megosztom Veletek a 'kedvenc' kerti konyháimat. El lehet vonatkoztatni anyagtól, elrendezéstől, mintától, formától. Az ötletek remekek, lehet csemegézni:

A makrobiotika az élet minden dimenziójára kiterjedő életmód. Már a régi nagyokosok, mint Arisztotelész, Hérodotosz, no meg a Biblia, a Tao Te King, Korán és a Bhagavad Gita is, ha más-más kifejezéssel is, de üzenetük azonos volt a makrobiotikával: Harmóniában élni a…