Januárban saláta? Igen! De nem primőr jégsaláta, unalmas fejes, hanem frissen szedett,  zamatos, ropogós!A kert végén szedegettem össze, a maradék kertben talált darabokkal.Ezeket bárhol, bárki megtalálhatja, ha nincs hó könnyedén, ha van, az alatt..Felülmúlhatatlan…

31 szálat mégsem, de azért pár gyertyát csináltam. Nem az alkalomra, mert karácsony előtt kezdtem neki a családomnak, barátoknak ajándékba, de azóta is tart a  lendület!Pofon egyszerű: rendelj Bajáról gyertyaviaszt (4000Ft/5kg), vegyél kanócot, olvaszd fel a viaszt, színezd…

Amolyan szemléletváltáson megyek keresztül, amely rettentő nagy izgalommal jár.A gabonakérdést boncolgatom, mennyire van szüksége az emberi szervezetnek a gabonára, és mennyire tesz jót a napi gabonabevitel, hiszen 'csak' néhány száz/ezer éve van mindennapjainkban a kenyér. Ha…