Kellett valami a rengeteg pezsgőhöz :-)

Ez a süti/keksz, a nagy kedvencem. Gyorsan, egyszerűen kész,mindenki imádja,sikerélmény a köbön, és még egészséges is :-)

Natúr zabpelyhes sütivel kezdtem, de a tescoban lehet kapi vmi olasz búzaszemes csokis kekszet, horror áron, így gondoltam csinálok inkább csokisat, azaz kakósat..

Csak ajánlani tudom, ha nem kakaósan csinálod, hogy cukor helyett próbáld ki az összedarált mazsola édesítést, szerintem az is nagyon finom.

Csokis zabpelyhes keksz:

20dkg zabpehely, 15dkg vaj/margarin, 15dkg nagyszemű barnacukor/sima kristálycukor is jó, 1 citrom lereszelt héja, 1 csapott tk sütőpor, 1 tojás, 10dkg darált mandula, 2ek kakaó.

A vajat legmagasabb fokozaton habverővel keverd krémesre, add hozzá kanalanként a cukrot, majd a tojást. Mehet bele a zabpehely, mandula, sütőpor, citromhéj, kakaó, gyúrj belőle egyenletes tésztát, kis cipót. 20 perc hűtőben pihentetés után, előmelegített sütőben kis korongokra formázva a tésztát 5 perc alatt készen vannak a finom kakaóillatú kekszek.

Kísérletezz bátran, fügedarabokkal, kandírozott narancsdarabokkal, csokidarabokkal, vaníliás cukorral, aszalt gyümölcsökkel is remek ízt fogsz kapni!

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.